Selma Couri Barcellos

Congela a imagem!

agosto 15, 09

(Saudades do Rio- Luiz Darcy)

É orgânico, tem freguês. Se ainda emagrecer, curar celulite, estresse, gases, insônia, impotência e fizer parar de fumar… bombou.

Pois então. Uma das maiores e mais antigas sorveterias artesanais da Espanha – a Llinares – embarcou no filão. Criou sorvetes fitoterápicos, à base de ervas e plantas medicinais às quais se acrescenta leite vegetal. “É como tomar um chá em forma de sorvete” – declarou à BBC Brasil o dono  da Llinares, representante da quinta geração de sorveteiros da família e suas receitas secretíssimas.

E tome sorvete de ginseng, aloe vera, erva-doce, centella asiática… oferecidos dentre os já famosos sabores chope, cerveja preta, azeite de oliva, alho, cebola, salmão, canja de galinha, alface (!!!), omelete, embutidos, anchovas com vinagre, carne de crocodilo e cobra… Que isso, gente?

Por coincidência, ainda hoje, num breve comparecimento à praia para me abstrair das suínas e dos sarneys, abro o jornal e lá estava uma conhecida cronista dizendo que seu humor melhoraria se naquele momento ela tomasse um sorvete de tomate seco, parma e rúcula…

Socorro, queridos. Chama a carrocinha amarela da esquina da infância. Aquela com chocalhinho e tudo.

_Tem Jajá de coco, moço? Brigada.

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